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菜一笔记:番茄青蚝汤

日期:2019-06-15编辑作者:www.68dj8.com

番茄青蚝汤

    • www.68dj8.com,菜一笔记:番茄青蚝汤。·配 料:

    连壳青蚝1千克、去衣蒜头3-4粒、干辣椒1克、白酒3汤匙、番茄120克

    ·操 作:

    Marinara汁材料:蒜头1粒、橄榄油少许、银鱼柳茸10克、茄膏2汤匙

    Marinara汁做法:1橄榄油加热后炒香蒜茸及银鱼柳茸。2倒入茄膏,慢火煮约10分钟。

    汤做法:1、拍松蒜头,放橄榄油中煎至金黄色,转猛火加入青蚝。2、加入番茄粒和白酒,镬盖煮至所有青蚝打开。3、加入Marinara汁,以慢火煮至汤浓,洒上少许橄榄油,伴以芫茜即可。烹调时间:25分钟

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关键词: 食谱 笔记 www.68dj8.co 番茄 青蚝汤

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