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www.68dj8.com美味菜谱:刺龟儿玉茭面粥的做法

日期:2020-01-05编辑作者:www.68dj8.com

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3张图片

“荸荠也称为马蹄。甜甜的味道,脆脆的口感无论是生食还是入菜,或是入汤都是美味。这次用荸荠与玉米面组合煮粥,也非常好喝。看似简单的家常粥,有着润肺,清热,止咳,滋阴润燥,润肠等功效。虽然剥荸荠皮很麻烦,但家人喜欢,又利于身体健康,麻烦些也值得。”

食材明细

主料

  • 荸荠300g
  • 玉米面80g

辅料

  • 适量
  • 原味口味
  • 煮工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

荸荠玉米面粥的做法步骤

  • www.68dj8.com 21荸荠洗干净。
  • www.68dj8.com 3www.68dj8.com,2将荸荠皮剥干净用冷水浸泡。
  • www.68dj8.com 43取适量玉米面用冷水调制成面糊。
  • www.68dj8.com 54荸荠切成块。
  • www.68dj8.com 65煮锅加水,荸荠入锅煮。
  • www.68dj8.com 76开锅后面糊入锅同煮。其间要适时搅动,以免粘锅。
  • www.68dj8.com 87煮至食材熟,关火,焖5、6分钟后盛出享用。喜欢甜,可以加适量糖。

小窍门1、为避免粘锅,面糊入锅后要勤搅动。
2、多煮些时间,粥的口感会更好。

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关键词: 食谱 做法 www.68dj8.co 玉米面 荸荠

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